新年第一天,烤了个大大的披萨

早上起来,瑭瑭说想吃披萨了,连做梦都在吃披萨。

新年第一天,小朋友的第一个小小愿望当然要实现。于是就做了这个铺满整个烤盘的披萨。

针对小朋友的营养需求,我特地改了披萨饼的配方。在面粉中加入了蔬菜和豆类,这两样都是瑭瑭不喜欢吃的。但把它们做成细滑的蔬菜泥和豆泥,混在面粉里做成面食,他就吃得很好。

早上起来,老公到菜地里摘的小白菜,鸡笼里捡的三个鸡蛋。

今天我加入披萨饼的就是自家菜园里的小白菜。豆泥用了黄豆、绿豆、黑豆、红豆、雪豆,是早上做豆浆剩下的豆渣。再加上奶酪、土鸡肉和面粉,营养真的很全面,瑭瑭也很喜欢吃。

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