高效健康生活技巧,韭菜保存3个月的方法

现在人们的生活节奏快,生活压力也不小,身体健康是让一切正常运作的基础,但往往我们又在身体没出毛病的时候忽视健康。现在不都在谈论睡后收入吗?你为自己的身体健康投资了吗?

这个方法特别适合只有等到周末才有空买菜,愿意为自己做饭的人。

我平时一周去一次超市为家里补给一些蔬菜水果。但问题来了,每次买的绿叶菜如果不尽早吃掉的话,基本只有全扔掉,因为叶子会发黄和腐烂,韭菜就是这一类蔬菜。

后来发现了冷冻韭菜的保存方法,特别实用。事实上有很多生产商在专门生产和销售冷冻韭菜成品,看来这是一个被大家认可的方法。

这样保存韭菜3个月时间是完全没有问题的,唯一要注意的是3个月里,韭菜的营养会流失一部分,解决的方法就是多吃点。下面就图文并茂的介绍具体的冷冻保存韭菜的方法:

第一步,买来新鲜的韭菜

韭菜是春、夏、秋三季都能自然生产的蔬菜,冬天就需要种在大棚里了。所以在秋天的时候可以多买一些韭菜冷冻起来,以备冬季食用。

第二步,摘洗韭菜

去掉杂草、黄叶、腐叶,用水多清洗几遍。

第三步,晾干表面水分

韭菜清洗后,表面会留下许多水分,把这部分水分晾干就可以进入下一步了。

第四步,把韭菜切碎

切成以后你需要烹饪的大小。

第五步,装入保鲜袋,冷冻保存

按每次使用的量分装在保鲜袋里,放入冰箱冷冻室保存,随吃随取。下图是冻好的韭菜的样子。

所有步骤都说完了,虽然分了五步,但每步都很简单。为了保持自己做饭的健康饮食习惯,可以趁休息日的时候,一边追剧一边为下一周的饮食做些简单的准备,以提高工作日里的烹饪效率。为了健康,这点付出还是有必要的。

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