自己吃的红薯自己种,丰收啦!

吃红薯的好处多多,比如预防便秘、保护眼睛、有益心脏、有助减肥,含有的去氧表雄酮还能预防结肠癌和乳腺癌。按中医的说法,红薯有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳的功效。

今年我想对家里的主食做些改变,今年家里吃的大米改成了直接从农民手里购买新米谷子,然后再自己拿到加工厂脱壳,还顺便买了刚刚压榨出来的菜籽油,绝对物理压榨和初榨。

主食除了大米和小麦外,打算再增加红薯和土豆两项,红薯和土豆都自己种,这样的主食结构更健康。第一次种红薯,买的是传统的红薯种,不知道收成会怎样。特别是今年夏季,雷暴雨连连,种在地里的红薯完全没有打理,任由它野蛮生长。

感谢老天给饭吃,这几天开始挖红薯了,结果让我们惊喜,产量供我们一家人食用搓搓有余。

今年儿子还初试了一次种红薯。当时没在意,觉得小孩子就三分钟热度,随便找了个不用的塑料盒子给他做种红薯的容器,也没拍照。结果儿子还很上心他种的红薯,雨水多了把它搬到避雨的地方,太阳晒了把它搬到遮阳的地方。今年挖的第一个红薯就是儿子种的那株,结果令人惊喜!

有了小孩后,就开始考虑自己在家种些小菜。在家种菜已有近4年的时间,从最初的种在花盆里,再到种在院子里,最后发展到郊区有块小菜地。

城市超市里卖的农产品总的来说和农村自家产的农产品在口感上还是有区别的,最直观的感受是,城市超市里的蔬菜水果口感普遍偏生硬。

收了红薯,就要种土豆了,也很好奇结果会是什么样的……

 

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